Platzteller sind ein unverzichtbares Element in der Gastronomie, wenn es darum geht, Speisen stilvoll zu präsentieren. Sie gehören zur Kategorie Geschirr & Serviergeschirr und kommen in verschiedenen Ausführungen auf den Tisch. Doch worauf sollte man beim Kauf von Platztellern achten und welche Arten gibt es überhaupt?
Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Beim Kauf von Platztellern ist es wichtig, auf die Materialien zu achten. Diese können von Porzellan über Glas bis hin zu Edelstahl reichen. Je nach Einsatzbereich und gewünschtem Stil sollten Sie das passende Material wählen. Zudem ist die Größe des Platztellers entscheidend. Achten Sie darauf, dass er groß genug ist, um die Speisen optimal zu präsentieren, aber nicht zu dominant wirkt. Auch die Form kann variieren, von rund über eckig bis hin zu ungewöhnlichen Designs. Denken Sie auch an die Pflegeleichtigkeit des Materials, besonders bei häufigem Einsatz in der Gastronomie.
Welche Arten Platzteller gibt es?
Platzteller sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die sich in Material, Form und Design unterscheiden. Klassische Platzteller sind meist rund und schlicht gehalten, um die Speisen in den Mittelpunkt zu rücken. Es gibt jedoch auch eckige oder asymmetrische Varianten für besondere Akzente. Einige Platzteller sind mit Verzierungen oder Mustern versehen, die das Gesamtbild aufwerten. Zudem gibt es spezielle Platzteller für bestimmte Anlässe wie Weihnachten oder Hochzeiten, die festlich gestaltet sind.
Wozu benötige ich Platzteller?
Platzteller dienen nicht nur der optischen Präsentation von Speisen, sondern haben auch praktische Funktionen. Sie schützen den Tisch vor Verschmutzungen und können als Unterlage für Suppenteller oder Schüsseln dienen, um ein Abrutschen zu verhindern. Zudem helfen sie dabei, die verschiedenen Gänge eines Menüs klar voneinander abzugrenzen und sorgen für eine ansprechende Tischdekoration. In der Gastronomie sind Platzteller daher unverzichtbar, um den Gästen ein rundum gelungenes Esserlebnis zu bieten.
