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Speck im großen Vergleich - Die besten Produkte, die beliebtesten Marken, aktuelle Rabatte, Tipps, Tricks und umfangreiche Ratgeber im Überblick

(Letzte Aktualisierung am 26.12.2024 - Preise können sich seitdem geändert haben)
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Speck ist ein beliebtes Produkt in der Kategorie Lebensmittel > Fleisch & Wurstwaren > Speck. Beim Kauf von Speck gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass man das passende Produkt erhält. In diesem Ratgeber werden wir auf verschiedene Aspekte eingehen, um dir bei der Auswahl des richtigen Specks zu helfen.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von Speck ist es wichtig, auf die Qualität des Fleisches zu achten. Hochwertiger Speck zeichnet sich durch eine gleichmäßige Fettmarmorierung aus, die für den Geschmack und die Zartheit des Fleisches entscheidend ist. Achte auch auf die Herkunft des Specks und bevorzuge Produkte aus artgerechter Haltung.

Welche Arten von Speck gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Speck, die sich in Geschmack und Konsistenz unterscheiden. Zu den gängigsten Sorten gehören:

  • Frühstücksspeck: Knusprig gebratener Speck, der häufig zum Frühstück serviert wird.
  • Räucherspeck: Speck, der über Buchenholz geräuchert wird und dadurch ein intensives Raucharoma erhält.
  • Luftgetrockneter Speck: Speck, der durch Lufttrocknung reift und einen würzigen Geschmack entwickelt.

Wozu benötige ich Speck?

Speck ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Du kannst Speck zum Beispiel für folgende Gerichte verwenden:

  • Carbonara: Ein klassisches Pasta-Gericht mit Speck, Eiern und Parmesan.
  • Quiche Lorraine: Eine herzhafte französische Spezialität mit Speck und Käse.
  • Blumenkohlgratin: Ein köstliches Gratin mit Blumenkohl, Speck und Käse überbacken.

Speck ist ein vielseitiges Produkt, das in der Küche nicht fehlen sollte. Durch seine würzige Note und die zarte Textur verleiht Speck vielen Gerichten eine besondere Geschmacksrichtung. Achte beim Kauf auf Qualität und Herkunft, um den bestmöglichen Speck für deine Gerichte zu erhalten.

Übersicht

  1. Einleitung
  2. Die 10 besten Speck im Vergleich
  3. Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Bauchspeck am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – 1000g Speck vom Bauch für Salate, Rührei, grüne Bohnen, Carbonara u.v.m.
  4. Food-United Hüttenspeck 300g rohgeräucherter Schweinerücken typisch Tirol nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen besonders aromatisch und zart, glutenfrei, laktosefrei
  5. Tiroler Bauernstandl - Knoblauchspeck [600g] Schinken am Stück Österreichische Spezialitäten Schinken geräuchert Südtiroler Spezialitäten Fleisch & Wurstwaren Tiroler Schinkenspeck Südtiroler Speck
  6. Guanciale | Fettbacke | Stücke portioniert ca. 1,3kg | ideal für bin Amatriciana- und Carbonara-Rezepte | ein 100% italienisches Produkt | höchster Qualität | luftgetrocknet | mit Pfeffer gewürzt
  7. Speck di Sauris Nonno Bepi, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 5 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,4 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)
  8. WURSTBARON® Speckpaket mit Chili, Kräutern und Pfeffer, Original Österreichischer Speck, Aromatisch gewürzt, 750g
  9. Landler Knoblauch Speck, Über Buchenholz Geräuchert, 400 g
  10. WURSTBARON® Schinken & Speck Wurst Probierpaket mit Oberpfälzer Schwarzrauchschinken, Bauerngeräuchertes, Hüttenspeck
  11. Macelleria Falorni Pancetta mit Kräutern ca. 420 gr
  12. Mafalda Lardo di Colonnata IGP Special Reserve, die älteste Larderia in Colonnata seit 1930, natürlich und handwerklich, ohne chemische Konservierungsstoffe, 6 Monate gereift (500 gr)
  13. Alle Speck

Die 10 besten Speck im Vergleich

Schwarzwälder Bauchspeck - 1 kg

Schwarzwälder Bauchspeck - 1 kg

Genießen Sie den herzhaft rauchigen Geschmack des Schwarzwälder Bauchspecks. Dieser hochwertige Speck wird aus bestem Bauchspeck mit hohem Fettanteil hergestellt, was ihm seine zarte Textur und den charakteristischen Geschmack verleiht. Er eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, von Rührei über Salate bis hin zu leckeren Carbonara-Soßen. Die sorgfältige Handhabung bei der Herstellung garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Schwarzwälder Bauchspeck ist ideal für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Besonders empfehlenswert ist er für diejenigen, die gerne kreativ in der Küche sind und ihren Gerichten eine besondere Würze verleihen möchten.
Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, 300g

Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, 300g

Genießen Sie den Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, eine klassische Rohschinkenspezialität, die nach traditionellem Tiroler Rezept hergestellt wird. Der Speck wird aus ausgesuchten Teilen des Schweinerückens gewürzt, gesalzen und im Kalträucherverfahren veredelt. Dies verleiht ihm seinen würzigen und aromatischen Geschmack, der ideal zu einer Brotzeit oder in dünnen Scheiben mit Sauce Hollandaise und Spargel passt. Der Tiroler Hüttenspeck ist gluten- und laktosefrei und wird verzehrfertig geliefert, um sofort genossen zu werden.

Für Liebhaber von traditionellem Tiroler Speck ist der Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED eine empfehlenswerte Wahl. Genießen Sie die würzige Delikatesse in dünnen Scheiben oder als Teil einer deftigen Brotzeit. Trotz vereinzelten Qualitätsproblemen bietet der Speck einen authentischen Geschmack, der viele Genießer begeistert.
Tiroler Bauernstandl - Knoblauchspeck [600g] Schinken am Stück Österreichische Spezialitäten Schinken geräuchert Südtiroler Spezialitäten Fleisch & Wurstwaren Tiroler Schinkenspeck Südtiroler Speck

Tiroler Bauernstandl - Knoblauchspeck [600g] Schinken am Stück Österreichische Spezialitäten Schinken geräuchert Südtiroler Spezialitäten Fleisch & Wurstwaren Tiroler Schinkenspeck Südtiroler Speck

Guanciale | Fettbacke | Stücke portioniert ca. 1,3kg | ideal für bin Amatriciana- und Carbonara-Rezepte | ein 100% italienisches Produkt | höchster Qualität | luftgetrocknet | mit Pfeffer gewürzt

Guanciale | Fettbacke | Stücke portioniert ca. 1,3kg | ideal für bin Amatriciana- und Carbonara-Rezepte | ein 100% italienisches Produkt | höchster Qualität | luftgetrocknet | mit Pfeffer gewürzt

Speck di Sauris Nonno Bepi, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 5 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,4 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

Speck di Sauris Nonno Bepi, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 5 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,4 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

WURSTBARON® Speckpaket mit Chili, Kräutern und Pfeffer, Original Österreichischer Speck, Aromatisch gewürzt, 750g

WURSTBARON® Speckpaket mit Chili, Kräutern und Pfeffer, Original Österreichischer Speck, Aromatisch gewürzt, 750g

Landler Knoblauch Speck - Buchenholz Geräuchert (400 g)

Landler Knoblauch Speck - Buchenholz Geräuchert (400 g)

Der Landler Knoblauch Speck bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das durch das Räuchern über Buchenholz verfeinert wird. Mit einer Größe von 400 g eignet sich dieser Speck ideal für Feinschmecker, die Wert auf hochwertige Fleischspezialitäten legen. Der feine Knoblauchgeschmack ist dezent und harmoniert perfekt mit dem rauchigen Aroma, was ihn zu einer idealen Ergänzung für verschiedene Gerichte oder als delikaten Snack macht.

Der Landler Knoblauch Speck ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von erstklassigen Fleischwaren, die Wert auf Geschmack und Qualität legen. Trotz des höheren Preises wird er aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und der traditionellen Herstellung oftmals empfohlen. Eine Investition, die sich für Feinschmecker lohnt.
WURSTBARON® Schinken & Speck Wurst Probierpaket mit Oberpfälzer Schwarzrauchschinken, Bauerngeräuchertes, Hüttenspeck

WURSTBARON® Schinken & Speck Wurst Probierpaket mit Oberpfälzer Schwarzrauchschinken, Bauerngeräuchertes, Hüttenspeck

Italienischer Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni

Italienischer Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni

Genießen Sie den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni, hergestellt aus magerem Schweinebauch. Die ca. 420g schwere Packung enthält Speck mit Edelschimmel, der ein Qualitätsmerkmal ist und für ein einzigartiges Aroma sorgt.

Trotz vereinzelter negativer Erfahrungen überwiegen die positiven Bewertungen für den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni. Der Speck eignet sich gut für verschiedene Gerichte und wird von den meisten Kunden als schmackhaft empfunden.
Mafalda Lardo di Colonnata IGP Special Reserve, die älteste Larderia in Colonnata seit 1930, natürlich und handwerklich, ohne chemische Konservierungsstoffe, 6 Monate gereift (500 gr)

Mafalda Lardo di Colonnata IGP Special Reserve, die älteste Larderia in Colonnata seit 1930, natürlich und handwerklich, ohne chemische Konservierungsstoffe, 6 Monate gereift (500 gr)

Schwarzwälder Bauchspeck - 1 kg

4.3 / 5

(499 Bewertungen)

Slideshow Items

Genießen Sie den herzhaft rauchigen Geschmack des Schwarzwälder Bauchspecks. Dieser hochwertige Speck wird aus bestem Bauchspeck mit hohem Fettanteil hergestellt, was ihm seine zarte Textur und den charakteristischen Geschmack verleiht. Er eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, von Rührei über Salate bis hin zu leckeren Carbonara-Soßen. Die sorgfältige Handhabung bei der Herstellung garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Pro
  • Herzhaft rauchiges Aroma
  • Vielseitig einsetzbar
  • Hochwertige Herstellung mit Handarbeit
  • Lange Haltbarkeit durch Vakuumierung
Kontra
  • Kann für einige als zu teuer empfunden werden
  • Manche Kunden berichten von einer starren Textur
Der Schwarzwälder Bauchspeck ist ideal für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Besonders empfehlenswert ist er für diejenigen, die gerne kreativ in der Küche sind und ihren Gerichten eine besondere Würze verleihen möchten.
Preis auf Amazon.de:
21,90 €*
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Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, 300g

4 / 5

(160 Bewertungen)

Slideshow Items

Genießen Sie den Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, eine klassische Rohschinkenspezialität, die nach traditionellem Tiroler Rezept hergestellt wird. Der Speck wird aus ausgesuchten Teilen des Schweinerückens gewürzt, gesalzen und im Kalträucherverfahren veredelt. Dies verleiht ihm seinen würzigen und aromatischen Geschmack, der ideal zu einer Brotzeit oder in dünnen Scheiben mit Sauce Hollandaise und Spargel passt. Der Tiroler Hüttenspeck ist gluten- und laktosefrei und wird verzehrfertig geliefert, um sofort genossen zu werden.

Pro
  • Der Tiroler Hüttenspeck überzeugt mit seinem würzigen und aromatischen Geschmack, ideal für Liebhaber von traditionellen Tiroler Spezialitäten
  • Durch das Kalträucherverfahren ist der Speck lange haltbar
  • Perfekt für eine Brotzeit oder als delikate Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Kontra
  • Einige Kunden berichten von Schwankungen in der Qualität, wie zu fettige Stücke oder nicht der Abbildung entsprechende Ware
  • Dies kann zu Enttäuschungen führen und sollte vom Hersteller verbessert werden.
Für Liebhaber von traditionellem Tiroler Speck ist der Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED eine empfehlenswerte Wahl. Genießen Sie die würzige Delikatesse in dünnen Scheiben oder als Teil einer deftigen Brotzeit. Trotz vereinzelten Qualitätsproblemen bietet der Speck einen authentischen Geschmack, der viele Genießer begeistert.
Preis auf Amazon.de:
7,99 €*
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Tiroler Bauernstandl - Knoblauchspeck [600g] Schinken am Stück Österreichische Spezialitäten Schinken geräuchert Südtiroler Spezialitäten Fleisch & Wurstwaren Tiroler Schinkenspeck Südtiroler Speck

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Pro
  • 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Der Geschmack ist rauchig und würzig. Zusammen mit Käse, Schüttelbrot und einem passenden Rotwein wird der Speck gerne als Vorspeise verzehrt. Unser Knoblauch Speck ist deswegen so beliebt weil er nicht salzig ist, denn neben der Auswahl der Fleischqualität wird auch auf geringe Nitrit Pökelsalz Zugabe geachtet. Man muss ihn einfach probiert haben!
  • 🇦🇹 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: In der Speisekammer oder im Kühlschrank sollte der Knoblauch Schinken nie fehlen. Ob Speckwürfel für Rührei zum Frühstück, als Fleisch zum Grillen, aufgeschnitten für die Brotzeit oder gestiftelt wie es die Tiroler machen, bei einem Glas Wein mit den besten Freunden. Tiroler Bauernstandl Speck macht in jeder Situation, auch als Schinken Geschenkset eine gute Figur.
  • 🇦🇹 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei Tiroler Bauernstandl großgeschrieben. Der auf traditionelle Weise produzierte Tiroler Speck unterliegt genauen Herstellungsvorgaben. Nur wer sich strikt daran hält, darf ihn einen echten Tiroler Speck g.g.A.* nennen. Dabei garantiert die daraus entwickelte Herstellungsspezifikation die Richtigkeit aller Veredelungsschritte über den gesamten Erzeugungsprozess.
  • 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: In der bäuerlich geprägten Berglandschaft Tirols hat sich die Speckproduktion als Methode zur Konservierung von Frischfleisch im Laufe vieler Generationen entwickelt und verfeinert. Das Wissen um die speziellen Gewürzrezepturen sowie die Herstellungsverfahren für Tiroler Speck, Schinken gekocht oder Lachsschinken am Stück wurden von den Bauern jeweils an ihre Nachkommen übertragen.
  • 🇦🇹 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Tiroler Speck aus Schweinefleisch von 1. Qualität wird mit einer besonderen Gewürzmischung und Knoblauch von Hand gesalzen und trocken gepökelt. Der Tiroler Speck g.g.A.* wird schonend über Buchen- und Eschenholz bei etwa 20° C kaltgeräuchert. Das anschließende Reifen in der Tiroler Bergluft verleiht ihm den typisch würzigen und unvergleichlichen Geschmack.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
25,50 €*

Guanciale | Fettbacke | Stücke portioniert ca. 1,3kg | ideal für bin Amatriciana- und Carbonara-Rezepte | ein 100% italienisches Produkt | höchster Qualität | luftgetrocknet | mit Pfeffer gewürzt

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Pro
  • 🇮🇹100% italienisches Produkt : Unser Guanciale stammt direkt aus Italien und spiegelt die reiche kulinarische Tradition des Landes wider.
  • 🏅Höchste Qualität: Hergestellt nach den höchsten Standards, garantiert unser Guanciale eine exquisite Qualität und Frische.
  • 🍃Luftgetrocknet : Durch ein schonendes Lufttrocknungsverfahren bleibt der einzigartige Geschmack und die perfekte Konsistenz des Fleisches erhalten.
  • 🌶️Mit Pfeffer gewürzt : Verfeinert mit Pfeffer für eine aromatische Note, die Ihre Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt.
  • ⚖️Verschiedene Größen : Erhältlich in ca. 1,3 kg Stücken, ideal für den individuellen Bedarf oder auch für die Gastronomie.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
32,98 €*

Speck di Sauris Nonno Bepi, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 5 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,4 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

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Pro
  • RÄUCHERN MIT BUCHENHOLZ: Alle Charcuterieprodukte von Sauris sind per Definition geräuchert. Ein kaltes, mildes und schonendes Räucherverfahren, das unseren Produkten das unverwechselbare Aroma von Sauris verleiht
  • PRODUKT IN HOHER HÖHE: Alle Produktionsvorgänge wie Sortieren, Salzen, Räuchern und Verpacken erfolgen direkt in Sauris (UD) auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel
  • AUTHENTISCHER UND UNVERGESSLICHER GESCHMACK: Die Schweinekeulen, die von kommunalen Bauernhöfen und Schlachthöfen stammen, werden sorgfältig ausgewählt, um eine längere Reifezeit zu gewährleisten. Das alte, noch heute gültige Rezept und das Mikroklima von Sauris machen den Speck Nonno Bepi zu einer unverwechselbaren Spezialität.
  • MINDESTLAUFZEIT 5 MONATE: Die Reifung der Produkte im Hochgebirge, 1.200 Meter über dem Meeresspiegel, macht unsere Produkte einzigartig. Unberührte Natur, Wälder und Wiesen prägen das Produkt unauslöschlich. Eine authentische Delikatesse für alle Gelegenheiten
  • ALLERGIEN: Der Produktformulierung werden keine in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführten allergenen Stoffe zugesetzt und sie enthält keine GVO.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
43,20 €*

WURSTBARON® Speckpaket mit Chili, Kräutern und Pfeffer, Original Österreichischer Speck, Aromatisch gewürzt, 750g

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Pro
  • AROMATISCHES GEWÜRZ: Dieses Speckset enthält 3 köstliche österreichische Speck, die mit Chili, Kräutern und Pfeffer aromatisiert sind
  • LECKERER GENUß: Der gewürzte Speck schmeckt hervorragend zu Brot, Käse oder als Belag für Wurst- und Käseplatten
  • ORIGINAL ÖSTERREICHISCH: Der Speck stammt direkt von einem traditionellen Fleischereibetrieb in Österreich und ist von höchster Qualität
  • KOMPLETTES PAKET: Enthalten sind 3 x 250g aromatisierter Speck vakuumverpackt
  • VOM WURSTBARON: Das Spezialitätengeschäft Wurstbaron bietet eine große Auswahl an Delikatessen nicht nur aus Deutschland und Österreich
  • INHALT: 1 x 250g Chilispeck, 1 x 250g Kräuterspeck, 1 x 250g Pfefferspeck // MHD: 10 Tage
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
29,99 €*

Landler Knoblauch Speck - Buchenholz Geräuchert (400 g)

4.3 / 5

(656 Bewertungen)

Slideshow Items

Der Landler Knoblauch Speck bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das durch das Räuchern über Buchenholz verfeinert wird. Mit einer Größe von 400 g eignet sich dieser Speck ideal für Feinschmecker, die Wert auf hochwertige Fleischspezialitäten legen. Der feine Knoblauchgeschmack ist dezent und harmoniert perfekt mit dem rauchigen Aroma, was ihn zu einer idealen Ergänzung für verschiedene Gerichte oder als delikaten Snack macht.

Pro
  • Hochwertige Fleischspezialität
  • Feiner, nicht aufdringlicher Knoblauchgeschmack
  • Ideal zum Dünnschneiden für ein einzigartiges Geschmackserlebnis
  • Alte Handwerkskunst wird geschätzt.
Kontra
  • Preislich im höheren Segment
  • Manchmal als zu hart an den Rändern empfunden
  • Mangelnde Transparenz über Zusatzstoffe
  • Gelegentlich gibt es Abweichungen beim Gewicht.
Der Landler Knoblauch Speck ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von erstklassigen Fleischwaren, die Wert auf Geschmack und Qualität legen. Trotz des höheren Preises wird er aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und der traditionellen Herstellung oftmals empfohlen. Eine Investition, die sich für Feinschmecker lohnt.
Preis auf Amazon.de:
19,94 €*
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WURSTBARON® Schinken & Speck Wurst Probierpaket mit Oberpfälzer Schwarzrauchschinken, Bauerngeräuchertes, Hüttenspeck

Slideshow Items

Pro
  • ✔️ Für Feinschmecker ein besonderer Genuss!
  • ✔️ Inhalt: 2 x Oberpfälzer Schwarzrauchschinken gegart Unterschale 200 g, 1 x Hüttenspeck gewürzt und gegart - 220 g, 1 x Oberpfälzer Schwarzrauchschinken vom Hals 400g, 1 x Oberpfälzer Bauerngeräuchertes roh 400 g, MHD min. 10 Tage
  • ✔️ Perfekt für die abwechslungsreiche Brotzeit mit der Familie
  • ✔️ Tolle Wurstgeschenkidee, ideal zum Verschenken
  • ✔️ Beste Qualität aus dem Bayerischen Wald
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
22,99 €*

Italienischer Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni

4.1 / 5

(253 Bewertungen)

Slideshow Items

Genießen Sie den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni, hergestellt aus magerem Schweinebauch. Die ca. 420g schwere Packung enthält Speck mit Edelschimmel, der ein Qualitätsmerkmal ist und für ein einzigartiges Aroma sorgt.

Pro
  • Der Geschmack ist super und wird von vielen als lecker empfunden
  • Die Lieferung erfolgt schnell und zuverlässig
  • Der Speck ist vielseitig einsetzbar und ideal für eine köstliche Vesper.
Kontra
  • Einige Kunden berichten von Qualitätsproblemen, wie angeschimmeltem Speck oder unangenehmem Geruch
  • Es gab auch Kritik an der Verpackung, die als unzureichend empfunden wurde.
Trotz vereinzelter negativer Erfahrungen überwiegen die positiven Bewertungen für den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni. Der Speck eignet sich gut für verschiedene Gerichte und wird von den meisten Kunden als schmackhaft empfunden.
Preis auf Amazon.de:
17,55 €16,99 €*
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Mafalda Lardo di Colonnata IGP Special Reserve, die älteste Larderia in Colonnata seit 1930, natürlich und handwerklich, ohne chemische Konservierungsstoffe, 6 Monate gereift (500 gr)

Slideshow Items

Pro
  • ⭐ Zertifizierter Colonnata IGP Speck: Vakuumverpackt, um den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu bewahren und die Haltbarkeit zu verbessern.
  • ⭐ Höchste Reifezeit: Mehr als 8 Monate, um das beste Produkt zu gewährleisten. Natürliche und handwerkliche Verarbeitung. Chemische und bakteriologische Analysen haben gezeigt, dass die alte Methode außerordentlich effektiv ist und keine chemische Behandlung oder Konservierungsstoffe erfordert.
  • ⭐ Höchste Qualität: "MAFALDA" ist die älteste Speckmanufaktur von Colonnata, seit 1930. Unsere Manufaktur folgt unverzichtbaren und seit vier Generationen konsolidierten Regeln. Wir sind ein Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen des Ministeriums für Landwirtschaft und Forstwirtschaft.
  • ⭐ Exklusiver Geschmack und Aroma: Er präsentiert sich fast rosaweiß. Die Oberseite ist mit einer guten Schicht Meersalz bedeckt, grauschwarz im Aussehen aufgrund der darin enthaltenen Gewürze. Die Dicke des Stücks beträgt etwa 4 cm bis 8 cm.u2028
  • ⭐ IGP- und CEE-Zertifikat: Die Suche nach Qualitätsrohstoffen, das exklusive und persönliche alte Rezept für die richtige Mischung aus Gewürzen und Aromen, die sorgfältige Verarbeitung (wir wählen und schälen jede Knoblauchzehe von Hand D.O.P.) mit ständiger Überwachung und angemessenen Reifezeiten (die oft über die klassischen 8 Monate hinausgehen), machen unseren Colonnata IGP Speck zu einem besonderen und einzigartigen Qualitätsprodukt.u2028
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
69,90 €*

Alle Speck im Vergleich