Sherry, ein Likör- und Dessertwein, der unter die Kategorie Lebensmittel > Bier, Wein & Spirituosen > Likör- & Dessertweine fällt, erfreut sich großer Beliebtheit. Doch worauf sollte man beim Kauf von Sherry achten?
1. Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Beim Kauf von Sherry ist es wichtig, auf die verschiedenen Stile zu achten. Sherry wird in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Süßegraden angeboten, von trocken bis süß. Je nachdem, ob man Sherry pur genießen oder für Cocktails verwenden möchte, sollte man den passenden Stil wählen. Zudem spielt die Qualität des Sherrys eine entscheidende Rolle. Achten Sie auf renommierte Hersteller und auf die Herkunftsregion des Sherrys.
2. Welche Arten Sherry gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Sherry, die sich in Geschmack und Herstellungsverfahren unterscheiden. Zu den gängigsten Stilen gehören Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximénez. Fino und Manzanilla sind trockene Sherrys, während Amontillado und Oloroso eher im halbtrockenen bis süßen Bereich anzusiedeln sind. Pedro Ximénez ist ein süßer Sherry, der sich ideal als Dessertwein eignet.
3. Wozu benötige ich Sherry?
Sherry ist vielseitig einsetzbar. Er kann pur als Aperitif oder Digestif genossen werden und eignet sich auch hervorragend zum Kochen. In der Küche wird Sherry gerne für Saucen, Marinaden oder Desserts verwendet, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Zudem ist Sherry eine beliebte Zutat in Cocktails wie dem Sherry Cobbler oder dem Bamboo Cocktail.
Sherry ist somit nicht nur ein Getränk für besondere Anlässe, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Achten Sie beim Kauf auf die verschiedenen Stile und Qualitäten, um den passenden Sherry für Ihre Bedürfnisse zu finden.
