Servierzangen sind unverzichtbare Werkzeuge in der Gastronomie, um Speisen hygienisch und professionell zu servieren. Beim Kauf von Servierzangen gibt es einige wichtige Aspekte zu beachten, um sicherzustellen, dass sie den Anforderungen in der Systemgastronomie entsprechen.
Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Beim Kauf von Servierzangen ist es entscheidend, auf die Materialqualität zu achten. Hochwertige Materialien wie rostfreier Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit und Hygiene. Zudem sollten die Zangen ergonomisch geformt sein, um ein komfortables Handling zu ermöglichen. Ein rutschfester Griff ist ebenfalls wichtig, um ein sicheres Servieren zu gewährleisten. Des Weiteren ist die Reinigungsfreundlichkeit ein wichtiger Faktor, da die Servierzangen regelmäßig gereinigt werden müssen.
Welche Arten Servierzangen gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Servierzangen, die je nach Verwendungszweck unterschiedliche Funktionen aufweisen. Klassische Greifzangen eignen sich hervorragend zum Servieren von Speisen wie Salat, Nudeln oder Fleisch. Pommes-Zangen sind speziell für das Servieren von Pommes frites konzipiert und verfügen über spezielle Zinken, um die Pommes sicher zu greifen. Des Weiteren gibt es Servierzangen mit Silikonspitzen, die besonders schonend zu empfindlichen Oberflächen sind.
Wozu benötige ich Servierzangen?
Servierzangen sind vielseitig einsetzbar und erleichtern das Servieren von Speisen in der Gastronomie erheblich. Sie ermöglichen ein präzises Greifen und Servieren von Speisen, ohne dabei direkten Kontakt mit den Händen herzustellen. Dies gewährleistet nicht nur eine hygienische Speisenausgabe, sondern sorgt auch für eine ansprechende Präsentation der Gerichte. Darüber hinaus können Servierzangen dazu beitragen, Verletzungen beim Servieren heißer Speisen zu vermeiden.
