Ein Eisportionierer ist ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne Eiscreme oder Sorbet genießen. Er erleichtert das Portionieren von gefrorenen Leckereien und sorgt dafür, dass jede Kugel gleichmäßig und ansprechend aussieht. In diesem Ratgeber erfahren Sie, worauf Sie beim Kauf eines Eisportionierers achten sollten, welche Arten es gibt und wozu Sie ihn benötigen.
Worauf sollte ich beim Kauf eines Eisportionierers achten?
Beim Kauf eines Eisportionierers gibt es mehrere Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten:
- Material: Eisportionierer sind häufig aus Edelstahl, Kunststoff oder einer Kombination beider Materialien gefertigt. Edelstahl ist langlebig und rostfrei, während Kunststoff leichter und oft ergonomisch geformt ist.
- Griff: Achten Sie auf einen ergonomischen Griff, der gut in der Hand liegt. Ein rutschfester Griff sorgt dafür, dass Sie auch bei kalten Temperaturen eine gute Kontrolle haben.
- Größe: Eisportionierer gibt es in verschiedenen Größen. Überlegen Sie, welche Portionsgröße Sie bevorzugen. Kleinere Portionierer eignen sich gut für Desserts, während größere für den Eisgenuss im Becher ideal sind.
- Form: Es gibt verschiedene Formen von Eisportionierern, wie runde oder ovale Köpfe. Die Form kann das Aussehen der Portionen beeinflussen.
- Reinigung: Überprüfen Sie, ob der Eisportionierer spülmaschinenfest ist, um die Reinigung zu erleichtern.
Welche Arten von Eisportionierern gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Eisportionierern, die jeweils unterschiedliche Funktionen und Designs bieten:
- Standard-Eisportionierer: Dies ist der Klassiker für das einfache Portionieren von Eis. Er hat in der Regel einen runden Kopf und einen stabilen Griff.
- Eisportionierer mit Heizsystem: Diese Modelle verfügen über ein Heizsystem im Griff, das das Eis leicht erwärmt und das Portionieren erleichtert, besonders bei hart gefrorenem Eis.
- Eisportionierer mit Schaufel: Diese Variante hat eine schaufelförmige Kelle, die das Herausnehmen von Eis erleichtert und besonders für weichere Sorten geeignet ist.
- Mini-Eisportionierer: Ideal für kleine Portionen oder für die Zubereitung von Eis am Stiel. Diese sind handlich und praktisch für Kinder.
Wozu benötige ich einen Eisportionierer?
Ein Eisportionierer bietet zahlreiche Vorteile und Einsatzmöglichkeiten:
- Gleichmäßige Portionierung: Mit einem Eisportionierer können Sie gleichmäßige Kugeln formen, was besonders bei der Präsentation von Desserts wichtig ist.
- Vielseitigkeit: Neben Eiscreme können Sie mit einem Eisportionierer auch Sorbet, gefrorene Joghurts oder sogar Melonen und andere Früchte portionieren.
- Einfachheit: Das Portionieren mit einem Eisportionierer ist schnell und einfach, was besonders bei größeren Mengen von Vorteil ist.
- Schonen der Hände: Ein guter Eisportionierer reduziert den Druck auf Ihre Hände und Gelenke, da Sie nicht mit einem Löffel oder einer anderen Methode arbeiten müssen, die mehr Kraft erfordert.
Fazit
Ein Eisportionierer ist ein praktisches Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Achten Sie beim Kauf auf Materialien, Größe, Griff und Reinigungseigenschaften, um das passende Modell für Ihre Bedürfnisse zu finden. Ob für den Sommer oder für spezielle Anlässe – mit einem Eisportionierer gelingt Ihnen das Portionieren von Eiscreme und anderen gefrorenen Leckereien mühelos.