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Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne im großen Vergleich - Die besten Produkte, die beliebtesten Marken, aktuelle Rabatte, Tipps, Tricks und umfangreiche Ratgeber im Überblick

(Letzte Aktualisierung am 21.11.2024 - Preise können sich seitdem geändert haben)
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Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne sind beliebte Milchprodukte, die vielseitig in der Küche eingesetzt werden können. In diesem Kaufratgeber erfährst du, worauf du beim Kauf achten solltest, welche Arten es gibt und wofür diese Produkte verwendet werden können.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne solltest du auf verschiedene Faktoren achten. Achte auf die Fettstufe, die je nach Verwendungszweck variieren kann. Auch die Konsistenz spielt eine Rolle, besonders wenn du die Produkte zum Kochen oder Backen verwenden möchtest. Zudem ist es ratsam, auf die Herkunft und Qualität der Produkte zu achten, um ein hochwertiges Ergebnis zu erzielen.

Welche Arten Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne, die sich in Fettgehalt, Konsistenz und Geschmack unterscheiden. Crème Fraîche ist beispielsweise cremiger und milder im Geschmack als Sauerrahm, der eine leicht säuerliche Note aufweist. Sahne wiederum ist besonders gut zum Verfeinern von Saucen und Suppen geeignet und kann auch aufgeschlagen werden, um Desserts zu veredeln.

Wozu benötige ich diese Produkte?

Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips und Dressings. Crème Fraîche kann auch als Basis für leckere Desserts verwendet werden und verleiht ihnen eine cremige Konsistenz. Sauerrahm ist ideal für deftige Gerichte wie Kartoffelgerichte oder Borschtsch. Sahne rundet viele Gerichte geschmacklich ab und sorgt für eine angenehme Cremigkeit.

Indem du beim Kauf auf Qualität und die passende Variante achtest, kannst du sicher sein, dass deine Gerichte mit Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne perfekt gelingen und köstlich schmecken. Experimentiere mit den verschiedenen Produkten und entdecke neue kulinarische Möglichkeiten in deiner Küche.

Die 10 besten Crème Fraîche, Sauerrahm & Sahne im Vergleich

5 Lachgas Düsen CREAMWHIP Flavour Nozzles in verschiedenen Geschmacksrichtungen, für Einwegflaschen, Düsen sind einzeln aromaversiegelt

5 Lachgas Düsen CREAMWHIP Flavour Nozzles in verschiedenen Geschmacksrichtungen, für Einwegflaschen, Düsen sind einzeln aromaversiegelt

12x Halta Cucina Preparato Alimentare UHT per Cucina Cremige Zubereitung UHT für die Küche Ideal für Pasta, Saucen, Pizza Kochsahne Sahne 200ml

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Cuisine Noblesse - 4er Pack Küchensahne 15 % in 1 kg Packung - Sahne Sahneerzeugnis ideal zum Kochen mit Schraubverschluss (Kochsahne ultrahocherhitzt)

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Allos Bio Ohne Muhhh zum Kochen | Cuisine | Sahne auf pflanzlicher Basis | vegan | ohne Milch | laktosefrei | 200 ml (15 Stück)

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Schlagfix Vegane Schlagsahne Alternative 200 ml | Laktosefreie Sahne für Veganer zum Kochen & Backen | 100% Pflanzlich und Herrlich Cremig | Auch für Tee & Kaffee | #GOVEGAN

Schlagfix Vegane Schlagsahne Alternative 200 ml | Laktosefreie Sahne für Veganer zum Kochen & Backen | 100% Pflanzlich und Herrlich Cremig | Auch für Tee & Kaffee | #GOVEGAN

Campina Schlagsahne Sparpaket 6x 244ml (250g) echte Slagroom Holland + Benefux. Erfrischungstuch

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Kaymak Creme Pamai Pai® Viererpack: 4 x 170g Nestle Milchcreme Dessert Creme Milchrahm Puto

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Naarmann Schmand 24% Fett, 12er Pack (12 x 1 kg)

Naarmann Schmand 24% Fett, 12er Pack (12 x 1 kg)

Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne, 1 l

Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne, 1 l

Die Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne ist ein rein pflanzlicher und veganer Sahneersatz, der sich ideal zum Aufschlagen, Kochen, Backen und Verfeinern eignet. Sie ist laktosefrei, cholesterinfrei, glutenfrei, transfettsäurefrei, sojafrei, säurestabil und gefriertaustabil. Mit einem Aufschlagvolumen von 400% und kalorienreduziert bietet sie eine vielseitige Alternative zur herkömmlichen Sahne.

Die Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne überzeugt durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der veganen Küche. Trotz einiger Kritikpunkte ist sie eine empfehlenswerte Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.
LeHa Schlagcreme, 18er Pack (18 x 200 g)

LeHa Schlagcreme, 18er Pack (18 x 200 g)

5 Lachgas Düsen CREAMWHIP Flavour Nozzles in verschiedenen Geschmacksrichtungen, für Einwegflaschen, Düsen sind einzeln aromaversiegelt

Slideshow Items

Pro
  • 1 Düse Wassermelone (Watermelon)
  • 1 Düse Kokosnuß (Coconut)
  • 1 Düse Erdbeere (Strawberry)
  • 1 Düse Himbeere (Raspberry)
  • 1 Düse Blaubeere (Blueberry)
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
19,99 €*

12x Halta Cucina Preparato Alimentare UHT per Cucina Cremige Zubereitung UHT für die Küche Ideal für Pasta, Saucen, Pizza Kochsahne Sahne 200ml

Slideshow Items

Pro
  • Ausgezeichnet zu Hause, in der professionellen Gastronomie und in Pizzerien. Für alle Kochzwecke: Pasta, Tortellini, Lasagne, Saucen, Saucen und Suppen.
  • Leicht: reduzierter Fettgehalt. Hochverdaulich: Es ist stärkefrei. Lecker und cremig. Es enthält keine gehärteten Fette.
  • ZUTATEN: Wasser, pflanzliche Sonnenblumenöle und Soja Palme (in veränderlichen Anteilen), Buttermilch und Milch Magerpulver, Maltodextrine, Emulgatoren (E472 €, Sojalecithin, E471), Verdickungsmittel (E412, E410), Stabilisator (E339li).
  • DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE FÜR 100ml: ENERGIE kJ 1056 ENERGIE kcal 256 FETTE g 25 davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN g 6.4 Kohlenhydrate g 5 davon ZUCKER g 4 FASERN 0,1 g PROTEIN 2,6 g SALZ 0,2 g
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
18,74 €*

Cuisine Noblesse - 4er Pack Küchensahne 15 % in 1 kg Packung - Sahne Sahneerzeugnis ideal zum Kochen mit Schraubverschluss (Kochsahne ultrahocherhitzt)

4.6 / 5

(8 Bewertungen)

Slideshow Items

Pro
  • Die speziell für die Gastronomie entwickelte Küchensahne verfeinert Suppen, Saucen und andere Gerichte ohne zu Verkochen und verleiht den Gerichten im Handumdrehen angenehme Cremigkeit die verzaubert
  • Sehr sparsam im Verbrauch, da sie nicht verkocht
  • Hergestellt aus ausgesuchten Zutaten
  • Speziell für die Gastronomie entwickelt
  • Mit praktischem Schraubverschluss
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
17,99 €*

Allos Bio Ohne Muhhh zum Kochen | Cuisine | Sahne auf pflanzlicher Basis | vegan | ohne Milch | laktosefrei | 200 ml (15 Stück)

Slideshow Items

Pro
  • Kochen ohne Muhhh: Endlich eine pflanzliche Kochcreme, die nicht wie Ersatz schmeckt. Natürlich pflanzlich lecker und vielseitig einsetzbar. Ungemolken ohne Muhhh und Aber!
  • Perfekt geeignet zum Kochen - Funktioniert genau wie Sahne
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
22,35 €*

Schlagfix Vegane Schlagsahne Alternative 200 ml | Laktosefreie Sahne für Veganer zum Kochen & Backen | 100% Pflanzlich und Herrlich Cremig | Auch für Tee & Kaffee | #GOVEGAN

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Pro
  • 🌱 Die derzeit beliebteste vegane Schlagsahne Alternative für Veganer von Schlagfix
  • 🌱 200 ml im praktischen Tetrapack
  • 🌱 Ideal zum Kochen & Backen, Aufschlagen und für Tee & Kaffee geeignet
  • 🌱 Unterstütze GANIO mit deiner Bestellung bei dem Projekt GANIO-CHANGE und sei Teil der Veränderung
  • 🌱 #TEAMGANIO #GANIOCHANGE #VEGANFORTHEVOICELESS
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
2,49 €*

Campina Schlagsahne Sparpaket 6x 244ml (250g) echte Slagroom Holland + Benefux. Erfrischungstuch

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Pro
  • Die echte Schlagsahne von Campina ist herrlich cremig und voller Geschmack. Köstlich zu Apfelkuchen, Kuchen oder heißen Getränken. Mit dem zusätzlichen Vorteil, dass Sie sie ungeöffnet außerhalb des Kühlschranks aufbewahren können.
  • Köstlich cremig und voller Geschmack, Köstlich in Kombination mit einem Stück Apfelkuchen, Gebäck oder einem heißen Getränk. Für alle, die wirklich genießen wollen
  • Die jahrelange Erfahrung der Campina-Bauern sorgt dafür, dass Campina köstliche Produkte herstellt. Seit 150 Jahren. Sie schöpfen die ehrliche und reine Kraft aus der Natur. Und das kann man schmecken.
  • Sparpackung mit 6 Dosen a 250g (1.500g Gesamtgewicht) + Benefux. Zitrus-Erfrischungstuch mit frischem Zitronenduft
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
24,99 €*

Kaymak Creme Pamai Pai® Viererpack: 4 x 170g Nestle Milchcreme Dessert Creme Milchrahm Puto

Slideshow Items

Pro
  • 4 x Milchrahm Creme für Dips, Nachspeisen
  • Cremig und lecker, ideal zum Verfeinern von Speisen mit 23% Fett
  • Inhalt: 4 x 170g = 680g
  • Zutaten: Sahne (Halbrahm, enthält MILCH) 97%, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (E460, E466, E406), Stabilisatoren (E331, E339)
  • Herkunftsland: Niederlande
  • Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
14,99 €13,99 €*

Naarmann Schmand 24% Fett, 12er Pack (12 x 1 kg)

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Pro
  • Sauermilcherzeugnis - 24% Fett - wärmebehandelt.
  • Naarmann’s Schmand mit 24 % Fett ist für den Küchenprofi die unkomplizierte Alternative zu Crème fraîche. Er hat eine lange Haltbarkeit, ist aber genau so cremig und mild im Geschmack.
  • Ein Vorteil in der Verwendung von Schmand ist, dass er keine Molke absetzt und eine luftig leichte Konsistenz mit sich bringt. Dips erhalten durch aufgeschlagenen Schmand eine besondere Cremigkeit.
  • In warmen Speisen kommt seine Sahnigkeit perfekt zur Geltung.
  • Deklarationsfrei auf Speisekarten.
  • 12 x 1 kg Tetrapack
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
73,26 €*

Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne, 1 l

4.3 / 5

(137 Bewertungen)

Slideshow Items

Die Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne ist ein rein pflanzlicher und veganer Sahneersatz, der sich ideal zum Aufschlagen, Kochen, Backen und Verfeinern eignet. Sie ist laktosefrei, cholesterinfrei, glutenfrei, transfettsäurefrei, sojafrei, säurestabil und gefriertaustabil. Mit einem Aufschlagvolumen von 400% und kalorienreduziert bietet sie eine vielseitige Alternative zur herkömmlichen Sahne.

Pro
  • Veganer Sahneersatz mit hervorragendem Geschmack, ideal zum Aufschlagen und Verfeinern, vielseitig einsetzbar beim Kochen und Backen, laktosefrei und glutenfrei, gute Konsistenz und Optik, positive Bewertungen von zufriedenen Kunden
Kontra
  • Einige Kunden bemängeln, dass die Schlagsahne nicht so gut wie herkömmliche Sahne schlägt, kann Spuren von Milch enthalten (nicht geeignet für Milchallergiker)
Die Schlagfix Pflanzliche Schlagsahne überzeugt durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der veganen Küche. Trotz einiger Kritikpunkte ist sie eine empfehlenswerte Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.
Preis auf Amazon.de:
11,39 €*
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LeHa Schlagcreme, 18er Pack (18 x 200 g)

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Pro
  • LeHa Schlagfx Schlag, universell (natur)
  • Leha
  • Schlagcreme
  • Herkunftsland:- Deutschland
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
23,56 €*

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