Cava ist ein beliebter Schaumwein aus Spanien, der sich großer Beliebtheit erfreut. Ob als Aperitif, zum Anstoßen bei festlichen Anlässen oder einfach als Genussmoment zwischendurch - Cava bietet vielfältige Möglichkeiten, um den Alltag zu verschönern.
Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Beim Kauf von Cava gibt es einige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass man ein qualitativ hochwertiges Produkt erhält. Achten Sie auf die Herkunft des Cavas, denn nur Schaumweine aus bestimmten Regionen Spaniens dürfen sich offiziell als Cava bezeichnen. Darüber hinaus spielt die Rebsorte eine Rolle. Häufig verwendete Trauben sind Macabeo, Parellada und Xarello. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die Dauer der Flaschengärung, die den Geschmack und die Perlage des Cavas beeinflusst.
Welche Arten Cava gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Cava, die sich in ihrem Geschmack und ihrer Qualität unterscheiden. Von trocken bis süß, von jung und frisch bis hin zu gereiften Jahrgangs-Cavas - die Vielfalt ist groß. Auch die Herstellungsmethode kann variieren, von der traditionellen Flaschengärung bis hin zur modernen Tankgärung. Je nach persönlichem Geschmack und Anlass gibt es den passenden Cava.
Wozu benötige ich diese Produkte?
Cava eignet sich hervorragend als Aperitif, um den Appetit anzuregen und den Gaumen auf das kommende Menü einzustimmen. Auch als Begleitung zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Tapas ist Cava eine gute Wahl. Darüber hinaus eignet sich Cava ideal zum Anstoßen bei Feierlichkeiten oder einfach als Genussmoment für zwischendurch. Die prickelnde Frische und die feinen Perlen machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.
Entdecken Sie die Vielfalt und die Qualität von Cava und lassen Sie sich von diesem spanischen Schaumwein verzaubern.
